​有限会社　はんだ

ゴボウの収穫は今日から2枚目の圃場に移動。太め傾向だった1枚目とは明らかに違ってここはちょうどよい。 ここは3年ごとにゴボウを作っていて、砂地が強いので毎回元肥として仕方なく少量の有機肥料を使っている。何も入れないとＳサイズや2Ｓサイズが圧倒的に多くなり、採算が合わない。3...

天気予報を見る限り、どうやら終わったね、超繁忙期。 大豆は相変わらず畑が乾かんので何も手が出せん。どうやら梅雨明け播種になりそう。田んぼはさっき最後の除草を終えた。ぶっ続けで6時間乗ったから、どうも体を損なったっぽい。 決して満足のいく結果ではないけれど、やるだけのことは精...

明日の夜からのまとまった雨の予報を受け、忙しい。大豆や緑肥の準備に集中したいところだが、結局田植えを木金でやることにしたのでその代掻きもある。その他苗代のネット剥がしやらなんやらやっていたら昼になってしまい、田んぼで半日を潰してしまった。...

山藤君と2人で毎回6棟ずつ外している。このたかがビニール撤去にもポイントがあって、再利用するため両面をよく乾かしながら回収しなければならない。そのためには①日射のある、②風の弱い日の、③遅くても昼まで（折りたたんだビニールが融けるから）、という条件が必要になるので、朝8時ご...

​2回目の草取りマラソンが進んでいる。現在の進捗率は60％。今年は草が遅くて余裕をこいていたが、今月に入ってからは圃場によって場所によって勢いが凄まじい。山藤君や従兄の応援も得たけれど最近ペースが鈍っているので、頑張って私のペースを上げている。...

夜中、ゴボウトンネルにとって最悪の南寄りの強風が吹き荒れた。寝る前ごろの時間帯に自宅にいて感じる限りでは、ちょっと近年ないような強い風。今年は大雪があったためビニールがかなり緩んでいる。この状況下でトンネルは無事ではすむまい。...

まさかこんなに暑い日になるとは思っていなかった。 のんきに田んぼの畔の修復をしていて、ゴボウトンネルの温度がどうにも不安。正午ごろ畑に移動し、温度計を突っ込むと40℃。空を見ると薄雲があることはある。今日はこれから雲が増えてくる予報。これはセーフか・・。...

かなり心の余裕を持ちながらの草取りマラソンが淡々と続いている。来週は高校生10人にこの作業を体験させる機会をもらっていることもあって、草を削りながらいつもと違うことを考えたりする。トンネル内の除草を子供に体験させるのは初めてなのである。...

1月8日から大雪と寒波。当地では今の積雪20センチ。ここ数日の最低気温マイナス5度。積雪は大したことないが、気温の方がちょっと問題。当地では最低気温がこれだけ下がることや日最高気温が0度を超えず3日も続くなどということは数年に1度しかないのだ。...

昨日から秋まきゴボウの草取りマラソンにようやく参戦。女房と山藤君のおかげで、現在の進捗率53％。目標は今月中の終了。普通に考えれば十分現実的だ。しかし今日明日の予報の様に氷点下がきつい気温の中でやってもいいことにならない。こういう日がこれから何日あるかということだ。...

この冬初めての寒波到来。終日雨雪交じりの1～2℃。おかげで11月繁忙期は強制終了になった。もちろんまだやるべきことはテンコ盛り。でもスプラウトさんの大豆収穫が飛び飛びのため、追われることがないのだ。常識の範囲内といえるペースで仕事ができる。...

昨日小雨の中をトンネル設置作業を強行。予定の30棟すべてを立て終わった。 このたびは山藤君がすべて15時半以降に参戦してくれて、1日4棟分を最後まで1人でやった日が1日もない。3～4年前にも研修生がいてこういうことがあり、作業への負担感をまったく感じなかった。だから今年も余...

相変わらず気味が悪いくらいに晴れ続きの週間天気予報だ。2年前から殺人的化した11月繁忙期は、一番忙しいというだけでなくうちの経営を左右する時期なのだが、その成功の大前提として天候の良さというのがある。天候が良くないと作業可能時間が確保できなくなって、今年か来年の売り上げのど...

昨日の続きで。 採種が途切れた原因は、植え替え母本の栽培が上手くいかないからである。手間のことも考えて、毎年10～15株の母本を選抜し植え替えている。それらが種を付けるまでに枯れてしまうのである。 枯れる理由は様々。年を選ばず多いのが、ネズミの食害。モグラが歩き回った穴にネ...

自家採種を続けているゴボウの種。もう（隔年で）10年になる。それが洪水のせいで1系統が途絶え、もう1系統も残ったのはわずか400粒だけで、継続が途切れる寸前だったことを昨年の11月に書いた。 ここからまた増やしていく、という決意でこの7月に母本を14株ほど植え替えて育ててい...

昨日の写真はゴボウ畑だ。4月に種を蒔いた圃場で、いつもの整理障害で半分は育たなかったが、残りの半分は良くできていて、3トンの収穫を見込んでいた。・・・7月14日までは。 残念ながら旺盛に育っていた時の写真がない。でもこの写真で察することはできる。...

​ ゴボウ収穫が、ユンボ収穫に変わって今日で3日目。お願いしている人たちに迷惑をかける。 このたびの圃場。洪水前に葉っぱを切っていなかったところは、土や砂の堆積が多くて専用収穫機が機能しない。さあどうか、堆積厚３cmが境目か。これを超えると専用収穫機の有利性がなくなる。...

今日から早くもゴボウの収穫を再開。一昨年とは違って機械が無傷なのと、ここが水はけがいい圃場のため。 冠水当日の水が迫る中を、とっさの判断で葉っぱを切りまくっておいたので収穫がスムーズ。普通は洪水になるとき畑が柔らかくて葉っぱを切る機械が入らないものなのに、この畑は堅かったの...