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執筆者の写真反田孝之

夜なべ開始

今どきの本線はお米の色選掛け。


昨晩から夜なべ開始。当面は、風呂と晩飯の後、事務所に戻り夜の10時半まで。待ち時間の12~13分くらいの間を使って、晩酌をしながら、日中に暇がなく山積みになったデスクワークを片づける。そして事務所で寝る。これを日課にする。


というつもりの初日の昨日、いきなり工夫の失敗や機械のトラブルで、待ち時間がほぼなし。晩酌する暇もなかった(涙)。


そして日中も、事務所仕事の間は常に色選を回す。今昼飯中だが、ピッピとなったら張り込みと袋の交換に行かねばならんので、ぜんぜんゆっくり休めない。そろそろ鳴るぞ・・ほら鳴った。


やれるところまでやったら、残りは委託に出す。1袋が500円するから、1袋でも多く自前でやりたいのだしかしね。私の体や命までトータルで考慮すると、いっそのこと全量委託に出す方が絶対に得。ま、経営者失格ということで。

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