​有限会社　はんだ

収穫、初日。 まずは600キロを掘り上げた。写真は調子のいい場所。股根が多くて歩留まりが最悪の場所もある。明日以降、出荷場での仮保管ができなくなるまでは日曜以外、毎日掘るつもり。 出荷場でトラックから降ろしていたら、具合が悪くなった。熱射病っぽい。疲れと暑さのミックスだな。...

田んぼも大豆もえらい状況というのに、明日からゴボウを掘る。今期はゴボウの早期収穫を命題にしていたのだから、一応は順当な段取りだと言える。しかしな、例年なら超絶繁忙期が終ってから始めていた作業だ。おいおい、こんなにタイミング事を抱えているのに、そして体ボロボロ状態なのに、大丈...

疲れの蓄積でかなりへばっている。やっとこさ体が動く感じ。 そんな中を朝から苗代の準備。苗床の高低均しは30分もかからないので、主に資材の準備と運搬​。もちろんいかなる時にもゴボウトンネルの温度管理を合間にやりながら。 そのゴボウの今の様子を。今年は2圃場で。どちらの圃場も2...