種籾の予措を明日に控えた今日、芒取り。自然栽培区のは冬のうちに終わらせているので、有機栽培区のを。
（2012年）
そしたら参った参った。籾が溜まらないのだ。つまり籾が瘦せていて横から弾かれてしまうのが多いということ。籾はあらかじめ70キロくらい取ってあって、例年の感じだとこの芒取りの時に半分くらいに、塩水選でさらに半分くらいに減って、18キロを確保するという計画だった。しかしこのたび、芒取り段階で18キロしかない。ちなみに網目は2.15。
さあどうするか。明日には予措のつもりなので、今さら種もみを調達する気はない。今のところ余裕のある自然栽培
の方の塩水選を少し緩めて、有機の方に回そうかという気になっている。が他にも選択肢があるので、明日までにもう少し考えてみたい。
それにしてもギリギリの芒取りは油断。もっとも2.15の網目で芒取り段階で70キロが18キロになるなんて想像もつかんかった。昨秋の収穫~籾摺りの状況からではむしろ有機の方が粒が大きかったし、歩留まりがそんなに悪いとも思わなかったので不思議だ。
何年やっても、いろいろあるの～。